Olivová tapenáda

Ide o salsu alebo skôr nátierku z čiernych olív, strašne ľahká a dobrá vecička pre návštevu :)

Potrebujeme: 20dkg čiernych olív bez kôstky, 3 strúčiky cesnaku, 1 feferónová paprička, pol balenia bazalky, 2 sardelky, olivový olej, korenie a soľ

Všetky ingrediencie rozmixujeme, pridáme olivový olej, dochutíme korením a soľou. Ja som ešte pridala trošku sušených chilli papričiek lebo sa mi žiadala viac pikantná tapenáda.
Podávame na begatkách, ozdobené sušenou paradajkou prípadne kápiou.