Jablkový lekvár s kakaom

Potrebujeme: 4kg jabĺk, tabulku horkej čokolády, 120g kakaa, cca 1/2kg cukru

Jablká ošúpeme, nastrúhame a dáme variť. Keď sú už rozvarené (trvá to asi 40 minút) rozmixujeme zmes ponorným mixérom úplne do hladka. Pridáme čokoládku, kakao a podľa potreby cukor. Prevaríme ešte zo 20 minút, občas premiešame. Nalievame do pripravených zaváracích fliaš, preklopíme na viečko a necháme zadinstovať.

Výborné do palaciniek :)