1 veľkú kyslú smotanu, 2 jemné tvarohy bez hrudiek, 2 balíky maslových sušienok, hnedý cukor, ovocie (druh bude popísaný nižšie), poháre.
Dezert je najlepšie pripraviť deň vopred min však 2 hodiny pred akciou.
Ako prvé si pripravíme ovocie, najlepšie bobuľové kyslasté - čučoriedky, maliny, černice.. Ja som mala balík mrazených malín. Rozpálila som si panvicu, nasypala na ňu lyžicu hnedého cukru, nechala skaramelizovať a prisypala maliny, zmes som povarila ešte 5 minút, aby sa i prípadný ztuhnutý karamel rotopil. Následne zmiešame smotanu s tvarohom a osladíme hnedým cukrom. Sušienky rozdrvíme na malé kúsky pomocou valčeka na cesto.
Keď je ovocie vychladnuté, tak vrstvíme poháre - prvá vrstva sušienky, potom ovocie a smotana, sušienky, ovocie a končím smotanou. Pohárik môžte posypať kakaom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára